Confiscan dos toneladas de pescado sin registro sanitario

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la Aduana Nacional comisaron 29 cajas de pescado, de procedencia argentina, sin registro sanitario en el puesto de control San Antonio de Villamontes, Tarija.

Fuente: El Mundo



Según el responsable departamental de Inocuidad Alimentaria del Senasag Tarija, Gilberto Alvarado, la cantidad comisada equivale a dos toneladas de pescado, que buscaba ser internados de forma ilegal al país.

Durante el operativo, se logró retener un bus que transportaba entre equipajes 29 cajas de pescado en malas condiciones, camuflada con otro tipo de productos como lavandinas y detergentes, que por golpes del transporte pueden generar derrames y sumar una contaminación química, poniendo en riesgo la inocuidad y atentando contra la salud pública del consumidor final.

La carne de pescado no contaba con  documentación de respaldo por lo que se procedió a su decomiso y posterior destrucción mediante entierro sanitario.