Fuente: https://elperiodico.com.bo
La veterinaria de la Intendencia Municipal, Sonia Solano, explicó que hoy se ha realizado un control en todos los puestos de venta del Mercado Campesino para verificar la calidad de la carne, prácticas de manipulación de alimentos y control de balances.
«Se ha decomisado 12 kilogramos de carne de procedencia argentina, de contrabando, 7 kilos de embutidos entre salame y mortadela que estaban con fechas vencidas», detalló.
En ese entendido, recomendó a la población que tenga cuidado al momento de adquirir productos cárnicos, tomando en cuenta la fecha de vencimiento que viene impresa en cada empaque.