La Planta Municipal de Lácteos Sipe Sipe está concluida y prevén que sus proveedores sean los productores lecheros de ese municipio.
El gerente regional ai del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS), Ronal Pacheco Cruz, informó que el proyecto está concluido, que ya se hicieron las pruebas de producción y que lo que resta es el muro perimetral, el piso y una autorización.
El Ministerio de Planificación del Desarrollo, a través del FPS, ejecuta en Cochabamba 17 plantas industriales.
Pacheco explicó que en el marco del programa de Gobierno ‘Fondos Concursables de Inversión Pública Productiva’, se priorizó el financiamiento de proyectos que se orientan a la sustitución de importaciones, como un mecanismo reconstructor de las capacidades y potencialidades productivas a fin de alcanzar la soberanía alimentaria
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LÁCTEOS
Sipe Sipe es un municipio situado en el Valle Bajo; es parte de la región Metropolitana. En la planta ya concluida, según Pacheco, ya se hizo la capacitación al personal. Describió que la Municipalidad ya puso su contraparte y que existe recursos garantizados en el Plan Operativo Anual (POA) para la contratación del personal (más de medio millón de bolivianos). El FPS también hizo la contratación para la capacitación.
Pacheco manifestó que ya existe un organigrama; considerando al jefe de producción, secretario, personal operativo, chóferes.
El Gerente Regional ai del FPS ponderó la potencialidad y capacidad de producción de leche.
“Tiene varios módulos”.
Explicó que la producción se destina directamente a la Planta Industrializadora de Leche (PIL); pero, no el excedente.
“Todo el excedente que se pueda irá a la producción de esta planta. El mercado prácticamente se garantiza”.
Estima que este segundo semestre del año entre en funcionamiento.
LECHE SABORIZADA Y YOGUR
Las líneas de producción que tiene esta planta de lácteos son dos: leche saborizada y yogur.
“La producción que va a realizar esta planta inicialmente se va a ir a lo que es el desayuno escolar. Va a tener un mercado seguro para todo lo que es la población estudiantil, inicialmente”.
Explicó que de manera paralela se irá incrementando y diversificando la producción.
“Estas plantas han sido diseñadas para realizar la reactivación económica y generar empleos en el municipio de Sipe Sipe; y en las diferentes plantas se hará lo mismo”.
Ya se hicieron pruebas de producción. Para la puesta en marcha, resta la aprobación del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), además de concluir el piso y el muro perimetral.
“Es una parte de lo que es los requisitos del Senasag, que no tiene que ver polvareda en el sector de la planta, dentro de la planta”.
LAS 17 PLANTAS
El FPS ejecuta 17 plantas productivas en diferentes regiones del departamento. Se encuentran en distintas etapas; dos están con entrega definitiva, cinco con entrega provisional y 10 en etapa de ejecución.
La inversión de estas 17 plantas es de más de 173 millones de bolivianos. Son financiadas por el Gobierno nacional.
Ya tienen entrega definitiva la Planta de Lácteos de Sipe Sipe y la Planta de Papa Chulchungari en el Municipio de Pocona. Todas consideran infraestructura, equipamiento, capacitación y puesta en marcha.
Las otras plantas son la Planta Procesadora de Lácteos en el municipio de Mizque, la de Papa en el Distrito 4 de Tiquipaya, la de Cereales en Tarata, la de Acopio, Selección y Empaque de Frutas en Pojo, la Procesadora de Trigo y Derivados en Raqaypampa, la Construcción y equipamiento de la Planta de Transformación de Cebolla en Mizque y la de Equipamiento del Centro de Transformación de Cereales en Aiquile.
Además, están la Planta de Industrialización de Papa en Tiraque, la Construcción y Equipamiento de la Plantinera de Hortalizas en Aiquile, la Industrializadora de Yuca en Entre Ríos, la Procesadora e Industrializadora de Tallarín de Maíz en Toco, la Procesadora de Lácteos en Capinota, la Industrial de Trigo y Derivados en Arque, la de Industrialización de la Papa en Morochata y la Planta Procesadora y Envasadora de Pescado Trucha.