Encuentran heces de roedor en una panadería durante controles realizados por la Intendencia Municipal y Defensa al Consumidor.
Ligia Portillo
Fuente: Red Uno
Durante un operativo de control realizado por la Intendencia Municipal, personal de Defensa al Consumidor halló heces de roedores en una panadería de la ciudad. Este hecho ha generado alarma, ya que pone en evidencia la falta de medidas sanitarias adecuadas en un establecimiento que maneja productos alimenticios.
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El operativo, llevado a cabo en el marco de una serie de inspecciones, permitió identificar diversas irregularidades en el establecimiento, lo que derivó en la notificación a los propietarios de la panadería.
De acuerdo con las autoridades, se les ha solicitado que se presenten en las oficinas municipales para brindar las explicaciones correspondientes y tomar las medidas necesarias para subsanar la situación.
En relación con este hallazgo, Enrique Viscarra, responsable del área de Defensa al Consumidor, manifestó que: «Junto a la Intendencia Municipal extremaremos recursos, para que las panaderías puedan tener el control respectivo», quien destacó la importancia de realizar inspecciones continuas para evitar riesgos para la salud de los consumidores.
Además, el funcionario remarcó que el control no solo abarca la higiene, sino también aspectos como el peso y precio del pan. «Buscamos garantizar el peso y precio correcto del pan, en el marco de la transparencia y el respeto al consumidor», enfatizó.