El kilo gancho ahora se encuentra en Bs 45,5.
Video: RTP
eju.tv
Los carniceros de Bolivia expresaron su preocupación por el reciente incremento en el precio de la carne de res por kilo gancho, que actualmente se sitúa en Bs 45,5, frente a los Bs 44,5 del mes pasado, dependiendo de la calidad del producto.
El sector señala que los costos operativos han subido más del doble, mientras que las ventas disminuyen debido a los altos precios, lo que dificulta que los negocios puedan equilibrar sus cuentas. «Antes pagábamos Bs 5.000 de alquiler, ahora Bs 12.000, y nuestras ventas han bajado, entonces tenemos que subir un poco más el precio de la carne para cubrir nuestros gastos», indicó uno de los comerciantes.
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Los carniceros advierten que el precio de la carne ya no baja, y que los incrementos parecen ser constantes. Además, rechazaron la apertura de exportaciones hacia Egipto, argumentando que esto podría agravar la situación y afectar aún más al mercado local
