Los funcionarios ediles revisan el buen estado de los alimentos que se comercializan en los alrededores de los camposantos de la capital oriental.
eju.tv / Video: DTV
La mañana de este jueves, funcionarios de la Alcaldía de Santa Cruz inspeccionan diferentes cementerios de la ciudad para controlar la inocuidad en la venta de alimentos y compartir la lista de precios referenciales de las flores que se venderán por la fiesta de Todos los Santos.
En el caso de las flores, el listado de la Alcaldía fija precios que van desde los seis bolivianos por unidad de clavelines de Cochabamba, y hasta 250 pesos por una docena de lirios perfumados con tallo largo.
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«En este momento estamos procediendo (a publicar) el listado de precio de las flores, son precios referenciales, hay una tendencia a que baje el precio, por eso este precio es referencial y saldremos con funcionarios en distintos cementerios para controlar la venta de comidas y bebidas», explicó el jefe del departamento de Control de Productos y Servicios de la Alcaldía cruceña, Pedro Galarza.
Los funcionarios ediles llegaron hasta el cementerio de La Cuchilla, donde recorrieron los puestos de venta de flores y de expendio de alimentos.
«Queremos pedirles a todos los comerciantes que revisen bien sus productos, la calidad de su cadena de frío, como ellos se asientan alrededor de los cementerios, tienen que cuidar eso, revisar la fecha de vencimiento de los productos», indicó el jefe de Control de Productos.
Los alimentos deben cumplir los estándares de inocuidad para garantizar que la población acceda a comidas y bebidas que estén en buen estado y no atenten contra la salud pública. Las sanciones fijadas por la Alcaldía son administrativas y para sancionar a los infractores se llevarán a cabo operativos en los camposantos hasta el lunes 3 de noviembre.