El precio del alimento y sus derivados registra incrementos en los mercados del país, en un contexto en el que el Gobierno dejó sin efecto la banda de precios que regulaba la cadena láctea
Por Ernesto Estremadoiro Flores
Fuente: El Deber
Sigue el alza de precios de algunos artículos de primera necesidad. En la actualidad, la leche se comercializa alrededor de 9 bolivianos por litro y registra incrementos continuos —según comerciantes— en mercados del país, en un escenario marcado por la eliminación de la banda de precios que regulaba la cadena láctea.
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La medida fue establecida mediante una resolución del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, que anuló la Resolución Bi-Ministerial 003/2025, norma que fijaba rangos de referencia para la comercialización. En paralelo, se instruyó a Pro-Bolivia implementar un sistema de monitoreo de precios y conformar una mesa de coordinación con actores del sector.
En los mercados, los precios muestran variaciones. De acuerdo con el sondeo realizado por una cadena televisiva, la leche se comercializa alrededor de 9 bolivianos por litro, mientras que el queso alcanza hasta 54 bolivianos, dependiendo del peso y la procedencia. Comerciantes consultados señalan que los incrementos se han registrado de forma progresiva en las últimas semanas.
Entre los factores mencionados por los vendedores está la reducción de la oferta durante la temporada de invierno, que incide en la producción y disponibilidad del producto. También indican que los precios tienden a ajustarse según el origen y el volumen de comercialización.
La resolución vigente no establece nuevos rangos de precios, sino que plantea un esquema de seguimiento y coordinación. Hasta el momento, estas disposiciones no se reflejan en controles directos en los puntos de venta en los diferentes mercados.
La eliminación de la banda de precios responde a un pedido sostenido del sector lechero, que en los últimos meses advirtió una caída en la producción y en la cantidad de productores.
De acuerdo con productores organizados, la producción nacional se redujo en los últimos años y varias unidades productivas dejaron de operar, en un contexto que atribuyen, entre otros factores, a la regulación vigente desde 2012.
El sector señala que los precios fijados dentro de la banda no cubrían los costos de producción, afectados por el encarecimiento de insumos, transporte y alimentación del ganado.
También sostienen que la regulación limitaba la rentabilidad y desincentivaba la inversión, lo que habría incidido en un retroceso progresivo de la actividad.
En ese escenario, los productores plantearon eliminar la banda de precios y permitir que el mercado funcione bajo condiciones de oferta y demanda, como una forma de recuperar la producción y sostener el abastecimiento interno.
Fuente: El Deber
