Santa Cruz. El cantón Terebinto se prepara para celebrar este domingo 19 de julio el IV Festival del Horneado, una jornada dedicada a preservar las tradiciones, la gastronomía y la cultura del oriente boliviano.
Fuente: Alcaldía de Porongo
Las actividades comenzarán a las 08:00 de la mañana. Los visitantes podrán disfrutar de un desayuno típico con una amplia variedad de horneados tradicionales preparados en horno de barro que preservan las recetas transmitidas de generación en generación.
A partir de las 11:00 horas, se ofrecerán platos típicos, como locro de gallina, picante, chancho al horno, pato, patasca, majadito, entre otros acompañados de la tradicional chicha camba y mocochinchi. También habrá una variedad de artesanías y frutos de temporada.
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Desde las 14:30 horas, al son de la tamborita municipal, las familias podrán disfrutar de las delicias cruceñas, entre ellas el pan de arroz, pan casero de harina de trigo, roscas, cuñapé, tortillas, pan de leche, pan con coco, molletes y toda la variedad de empanadas (de arroz, queso, queso con cebolla y majablanco).
Como parte de las actividades programadas, desde las 15:00 se instalará una pantalla gigante para la transmisión de la final de la Copa Mundial de la FIFA 2026, que enfrentará a las selecciones de Argentina y España, para que todos los asistentes al festival también puedan disfrutar de esta emocionante final.
La actividad es organizada por el Club de Madres Las Orquides de Terebinto y cuenta con el apoyo del Gobierno Autónomo Municipal de Porongo, liderado por el alcalde Neptaly Mendoza, reafirmando su compromiso de impulsar las tradiciones, fortalecer el turismo local y generar movimiento económico para las familias terebinteñas.
Terebinto está ubicado a 26 kilómetros de la capital cruceña y, el transporte público parte desde el tercer anillo, zona 4 de Noviembre.