La falta de diésel mantiene paralizado el transporte de insumos y animales, eleva los costos de producción y ya presiona al alza el precio de la carne de cerdo.
Fuente: Red Uno
Stefany Beatriz Guzmán Nuñez
La falta de diésel continúa golpeando al sector porcino y ya comienza a trasladarse al precio de la carne. Henry Chávez, gerente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), advirtió que el costo del kilo de cerdo seguirá aumentando y podría superar los Bs 40 si no se regulariza el abastecimiento de combustible.
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Chávez explicó que los productores enfrentan dificultades para trasladar alimentos, insumos y animales debido a que los vehículos permanecen durante días en los surtidores esperando diésel. Esta situación, además, incrementa el costo de los fletes y termina encareciendo toda la cadena productiva.
“Ese cuento de que vamos a abastecer, vamos a abastecer, lo venimos escuchando ya desde hace cuatro o cinco meses atrás. Seguido del paro de los 55 días, seguimos bloqueados todavía porque no tenemos combustible hasta el momento”, cuestionó el gerente de Adepor
Según explicó, los transportistas que trasladan los insumos y animales hacia distintos departamentos llegan a permanecer una o dos semanas esperando combustible, mientras los productores deben asumir fletes que prácticamente duplican su costo habitual.
“Esto hace que los costos de producción se eleven porque los transportistas cobran prácticamente el doble de lo que es un flete normal. Entonces, el tema del diésel es un tema que está aniquilando al sector productivo y a nuestro sector también, el sector porcicultor”, afirmó.
El dirigente aseguró que la crisis ya está provocando el cierre de unidades productivas y afectando a diferentes sectores vinculados a la producción de alimentos.
A este escenario se suma el incremento de los costos de los insumos y la variación del dólar, que, según Chávez, dificulta aún más que los productores puedan mantener sus precios.
Chávez señaló que el incremento ya se refleja en el mercado. Actualmente, el consumidor puede encontrar el kilo de carne de cerdo entre Bs 25 y Bs 30, pero el sector prevé nuevas subidas.
“Es inminente que la carne de cerdo va a subir. De hecho, ya está subiendo. Esto va a ir escalando, vamos a llegar arriba de los 40 bolivianos el kilo”, advirtió.
El gerente de Adepor remarcó que los productores no pueden absorber indefinidamente el incremento de sus costos y responsabilizó al Estado por la falta de una solución al problema del combustible.
“Nosotros no somos los dueños del combustible, nosotros no somos el Estado. El Estado es el que tiene que solucionar este tema. Yacimientos tiene que dar solución a esto o dar una explicación de qué es lo que está pasando, por qué no hay combustible en los surtidores”, reclamó.
El sector porcino también cuestiona las respuestas recibidas de YPFB después de varias reuniones con autoridades. Chávez afirmó que, pese a los encuentros, todavía no existe una solución concreta para garantizar el abastecimiento.
“Hemos tenido ya unas tres o cuatro reuniones. Pero termina en esto, en nada. Fotografía y nada más. ¿Soluciones concretas para el abastecimiento del combustible? No hay, no existe”, manifestó.
Ante este panorama, el gerente de Adepor pidió a las autoridades tomar medidas para evitar que continúen cerrando unidades productivas y se profundice el impacto sobre los precios de los alimentos.
