«No hay manera de dar almuerzo a Bs 10», dicen vendedores de comida ante el incremento de precios en los insumos

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Los almuerzos en Santa Cruz subieron de precio. Una vendedora explicó que no existe manera de dar un almuerzo a Bs 10 por el alza de los insumos.

[Foto: UNITEL ] / Almuerzo en el Mercado Estación Argentina

Fuente: Unitel.bo
Xiomara Sandóval

Vendedores de comida cuentan que ya no es posible mantener el precio del almuerzo en Bs 10, ya que los insumos para cocinar han subido de precio, por lo que ahora un almuerzo completo ronda los Bs 18 en los mercados.

“Ya no hay manera de dar un almuerzo a 10 bolivianos, ni a Bs 12, ni de Bs 13. Un económico estamos nosotros vendiendo a 15 bolivianos y el almuerzo completo a Bs 18”, relata Leidy Guzmán, vendedora de comida en el Mercado Estación Argentina.

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Ella explica que los precios de los productos que utilizan diariamente cambian de precio constantemente, por lo que no puede mantenerlo en una sola tarifa baja.

“Una factura que antes me llegaba de Bs 1.050 de un pedido, ahora me llegó Bs 1.834. Revisé a detalle mi pedido, es el mismo. Viendo esos precios, dije, ‘algo tenemos que hacer’, reducirle la cantidad o subirle el precio”, cuenta.

Además, indicó que los más afectados son los clientes, quienes buscan las opciones más económicas posibles. Sin embargo, remarca que no pueden bajar más los precios, ya que alcanza solo para cubrir el capital, proveedores y al personal.

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“Ya no hay eso de poner bajo el colchón y ahorrar como antes. Creo que ahora lo que trabajamos apenas nos alcanza para vivir el día”, lamentó.