La zafra cañera en Santa Cruz podría empezar en la segunda quincena de mayo o primera quincena de junio.
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Las lluvias incidirán en la disminución de la sacarosa en los cañaverales durante la presente zafra.
Las lluvias caídas en el departamento de Santa Cruz postergarán alrededor de un mes el inicio de la zafra cañera 2014, tomando en cuenta que está previsto que las precipitaciones continúen durante este mes y por eso no sería posible empezar la cosecha en el mes de abril como tenían previsto los productores de caña.
Federico Martínez, gerente general de la Federación de Cañeros Santa Cruz (FCSC), informó que la zafra cañera en Santa Cruz podría empezar en la segunda quincena de mayo o primera quincena de junio.
“Normalmente la cosecha de caña empieza en abril y concluye en octubre, pero en la presente gestión por las lluvias la misma iniciaría en mayo y concluiría a fines de noviembre”, dijo Martínez.
El ejecutivo también puntualizó que el retraso de la zafra no incidirá en la capacidad productiva de la cosecha de caña, porque se va poder cosechar el 100% de la producción, pero afectará en los rendimientos porque las últimas cosechas siempre disminuyen los rendimientos por las lluvias.
“El año pasado en los primeros meses de cosecha se tenía un rendimiento promedio de 55 toneladas de caña por hectárea, pero en los últimos meses bajó hasta 50 toneladas debido a las lluvias que cayeron durante esas fechas”, explicó Martínez.
Además, señaló que la superficie cultivada de caña en Santa Cruz de 150 mil hectáreas, es mayor a la del año pasado cuando se cultivaron 140 mil, pero eso no significa que pueda lograse mayor producción porque todavía faltaría conocer la afectación de las lluvias en algunos predios cañeros.
“Lo que no sabemos es si las lluvias van afectar en producción de caña por hectárea o en cantidad de sacarosa por caña, lo cual va determinar la cantidad de azúcar que vamos a producir. Esperamos que la producción de esta zafra ronde los 10 a 11 millones de quintales de azúcar”, concluyó Martínez.
"El retraso de la zafra no incidirá en la capacidad productiva."
Federico Martínez- FCSC.
Fuente: La Estrella del Oriente