Se trata del segundo lote de carne que se distribuye en Santa Cruz bajo esta iniciativa, que continuará en los siguientes días en virtud al acuerdo asumido el 7 de octubre entre el Gobierno nacional, la Federación Departamental de Carniceros y Ramas Anexas de Santa Cruz (Fedecarcruz), los frigoríficos exportadores de carne y los ganaderos de Santa Cruz y Beni.
Santa Cruz. – Con el fin de estabilizar el precio, el Gobierno nacional y el frigorífico BFC acordaron la comercialización de 25.600 kilogramos de carne de res en los 21 mercados de la capital cruceña a Bs 23,50, informó el viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa.
Se trata del segundo lote de carne que se distribuye en Santa Cruz bajo esta iniciativa, que continuará en los siguientes días en virtud al acuerdo asumido el 7 de octubre entre el Gobierno nacional, la Federación Departamental de Carniceros y Ramas Anexas de Santa Cruz (Fedecarcruz), los frigoríficos exportadores de carne y los ganaderos de Santa Cruz y Beni.
“Estamos haciendo envíos puntuales de carne de res a un precio por debajo del mercado, Bs 23,50 el kilogramo, para tratar de paliar este incremento que hemos sufrido durante las últimas semanas por el tema climático, estacionalidad del engorde del ganado y el contrabando a la inversa hacia países vecinos”, explicó.
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El martes, junto con la privada Fridosa, se distribuyeron 25.600 kilos de carne de res a 15 mercados de la capital cruceña y en esta jornada, con el frigorífico BFC se comercializarán 25.600 kilos de carne a 21 mercados.
El costo del kilo de carne será de Bs 23,50, por debajo de los Bs 25 a los que se comercializa en los centros de abasto.
“Esta labor va a continuar hasta que podamos regularizar el precio”, aseguró Lacoa.
La representante del frigorífico BFC, Elva Martínez, recordó que el compromiso de la empresa es garantizar el abastecimiento en el mercado interno.
Mientras el dirigente de Fedecarcruz, Gonzalo Serrudo, indicó que Santa Cruz requiere un mínimo de 2.000 reses diarias.
El compromiso de la empresa es “llegar paulatinamente al 50% y abarcar a los 84 mercados que existen en Santa Cruz, para regular el precio entre 22 y 23 bolivianos máximos en Santa Cruz y en el mercado nacional a 24,50”, explicó.
Lacoa recordó que el Gobierno asumió una serie de acciones para estabilizar el precio del kilogramo gancho de carne de res con medidas como la distribución acordada, los controles a los intermediarios y en fronteras.
Precisamente el decreto 5245 pone en marcha las iniciativas que coadyuvarán en el control del traslado y comercialización de alimentos en las fronteras. Todo se enmarca en la Ley 100 de 2011 que establece como un delito el traslado de alimentos, con una pena privativa de libertad de entre 10 y 14 años.
Jfcch/CC