Funcionarios de la alcaldía cruceña y el viceministerio de Defensa al Consumidor inspeccionaron varias panaderías constatando falta de peso en la unidad del pan, infraestructura con problemas de higiene e incremento en el precio.
Fuente: El Mundo
Ante ello Pedro Galarza, jefe del departamento de Defensa al Consumidor, Control de Productos y Servicios del municipio explicó que se han notificado a los propietarios para subsanen las observaciones realizadas.
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Además, los propietarios de las panaderías se comprometieron a reunirse con sus bases para producir pan de batalla a un precio de 0,50 centavos.
En un recorrido por el mercado La Ramada antigua, se verificó que el pan se mantiene a Bs 1 la unidad desde la semana pasada. En otras variedades se venden a 6 por Bs 5.
Los panaderos y comerciantes atribuyen al alza del precio de los principales insumos, como la harina, levadura y otros. “Si la harina baja, también rebajaría el precio del pan”, aseguran.