El precio de la carne comenzó a bajar en Trinidad luego de que las lluvias cesaran y se restableciera el tránsito por las carreteras, según confirmó Fernando Boehme, director provincial de la Federación de Ganaderos de Beni.
Fuente: https://lapalabradelbeni.com
Señaló que el abastecimiento en los mercados locales empieza a normalizarse, beneficiando a comerciantes y consumidores.
Boehme explicó que el desabastecimiento previo se debió principalmente al deterioro de los caminos, especialmente hacia San Ramón y San Ignacio, donde no se observó maquinaria de la Administradora Boliviana de Carreteras (ABC) trabajando.
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Aseguró que apenas se realizó un raspado superficial, lo que impidió el traslado regular de ganado a la capital beniana.
“El problema era que definitivamente no había carne por el pésimo estado del camino. La ABC no hizo el mantenimiento adecuado; no se vio maquinaria trabajando en el camino a San Ramón, y apenas se hizo un pequeño raspado en la carretera a San Ignacio”, reclamó mediante el medio digital Triniplay.
El representante ganadero resaltó que, con la disminución de las lluvias y el descenso de las aguas, las condiciones de traslado han mejorado, permitiendo que los productores puedan llevar más ganado a los centros de faena y distribución.
Esta situación ya comienza a reflejarse en la disminución de precios en los puntos de venta.
Finalmente, Boehme sostuvo que se espera una estabilización progresiva en el mercado cárnico de Trinidad y exhortó a las autoridades a mantener en buen estado las rutas para evitar futuras interrupciones en la cadena de abastecimiento.
La población, por su parte, comienza a notar alivio en el bolsillo al encontrar precios más accesibles en los cortes de carne.