Santa Cruz. La Asociación de Productores de Pitahaya de Bolivia busca con la Uagrm desarrollar acciones conjuntas en investigación aplicada, transferencia tecnológica, capacitación técnica y prácticas académicas. Apuntan a optimizar los procesos de manejo agronómico y comercialización.
Ronald Pérez
La Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma Gabriel Moreno (Uagrm), sostuvo una reunión de coordinación con representantes de la Asociación de Productores de Pitahaya de Bolivia (Appibol), con el propósito de establecer las bases para la suscripción de un convenio interinstitucional orientado al fortalecimiento de la producción de pitahaya.
La iniciativa contempla el desarrollo de acciones conjuntas en investigación aplicada, transferencia tecnológica, capacitación técnica y prácticas académicas, dirigidas a optimizar los procesos de establecimiento, manejo agronómico y comercialización de este cultivo, considerado una alternativa productiva con potencial en los mercados nacional e internacional.
Durante el encuentro se definieron como principales líneas de trabajo la generación y aplicación de conocimientos, la formación y capacitación técnica, el desarrollo de prácticas académicas y la transferencia de tecnología, promoviendo una articulación efectiva entre la Facultad y el sector productivo.
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Esta alianza permitirá fortalecer la vinculación de la Facultad de Ciencias Agrícolas con el sector privado, generando oportunidades para la formación práctica de los estudiantes, el desarrollo de investigación pertinente y la transferencia de soluciones tecnológicas que contribuyan a una producción sostenible, innovadora y competitiva.
En la reunión participaron Juan Carlos Álvarez, decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas; Mónica Vicente, directora del INIF; y Dorian Coca, asesor legal de la Facultad de Ciencias Agrícolas. Por parte de Appibol participaron los ingenieros Marcelo Sanz, Daniel Hong, Víctor Cruz, Antonio Arandia y Jorge Yaee.
La pitahaya es un fruto exótico y comestible que crece en diferentes tipos de cactus. También es conocida fruta del dragón por su apariencia colorida y escamosa. Es un cultivo intensivo para personas que no cuentan con grandes extensiones de terreno.
En Bolivia, la temporada de cosecha de la pitahaya se concentra principalmente en los meses más cálidos y húmedos, extendiéndose desde el final de la primavera, pasando por todo el verano, hasta principios de otoño (aproximadamente de noviembre a abril/mayo), con varios ciclos de producción.
