El pollo, el huevo y el tomate registran los mayores incrementos en los mercados. Las autoridades advierten multas ante alzas injustificadas y anuncian que se trabajará una lista de precios referenciales.
=> Recibir por Whatsapp las noticias destacadas
En distintos mercados del país, la canasta familiar se encarece con aumentos en productos básicos como pollo, arroz, tomate, aceite y verduras, según reportes recogidos en diferentes centros de abasto. Ante el aumento de precios, las autoridades despliegan controles para verificar posibles casos de agio y especulación.
“Han empezado de forma constante y a nivel nacional los verificativos y controles respecto al agio y la especulación que se desarrolla en nuestro país. Vamos a estar en distintos centros de abasto esta es una primera etapa”, informó Abril Zapata, encargada del Centro de Atención al Usuario de Occidente de la Dirección de Defensa del Usuario y del Consumidor.
Las verificaciones comenzaron desde el lunes en Santa Cruz y continúan durante toda la semana en diferentes regiones del país. Zapata explicó que se prevé reforzar los controles con las intendencias municipales, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y el Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro), entre otros.
Los controles coinciden con un escenario de nuevas variaciones en los precios de los alimentos, tras el retiro total del subsidio al diésel, anunciado por el presidente el viernes por la noche, aunque otros productos ya presentaban incrementos durante los días previos a la medida.
A nivel nacional el alimento que presenta una mayor alza es el pollo que pasó de Bs 12 a Bs 19 en los últimos días en Santa Cruz y en La Paz de Bs 14.50 a Bs 23. Asimismo, el maple de huevo subió de Bs 24 a Bs 30 en ambas regiones.
En la capital cruceña además se registra una subida de la arroba de papa de Bs 68 a Bs 86, el litro de aceite de Bs 16 a Bs 21, la arroba de cebolla de Bs 56 a Bs 68 y el kilo de tomate de Bs 6 a Bs 10.
“Nosotros vamos a estar revisando absolutamente en todos los mercados. Los comerciantes que sean descubiertos (incurriendo en agio o especulación) tendrán una multa de 1.000 UFV, que son más o menos 3.000 bolivianos aproximadamente. También pueden perder el contrato de su puesto de trabajo”, advirtió el director municipal de Mercados de la Alcaldía cruceña, Guillermo Capobianco.
En La Paz, los comerciantes también reportaron una escalada en los precios de alimentos básicos. El tomate es otro de los productos que presenta una de las variaciones más marcadas además del pollo. La caja que hace aproximadamente dos semanas costaba Bs 130 ahora se cotiza entre Bs 260 y Bs 280.
El quintal de arroz pasó de Bs 550 a Bs 650, mientras que el aceite en turril de 200 litros, el precio pasó de Bs 3.000 a Bs 3.700, y el litro a granel se vende en Bs 21. La zanahoria subió de Bs 30 a Bs 60 la arroba-
Los compradores expresan su preocupación por el alza de los productos, sobre todo quienes se dedican a la venta de comida.
“Absolutamente todo ha subido, por ejemplo, la papa holandesa que compraba con Bs 800 la carga (cuatro arrobas) pasó los bs 1.000, la zanahoria que estaba la arroba a Bs 25 está a Bs 35, la cebolla subió en el mismo porcentaje, el arroz subió entre Bs 50 a Bs 70 más y lo peor es que ahora también nos han advertido que va a subir el alquiler del restaurante donde trabajo”, señaló un comprador en el mercado.
Además de ampliar los operativos, las autoridades prevén avanzar en la elaboración de una lista de precios referenciales que permitirá contar con parámetros para verificar los precios que se encuentran en los mercados.
Agio y especulación
El artículo 226 del Código Penal sanciona a quien, mediante noticias falsas, negociaciones fingidas u otros artificios fraudulentos, busque alterar los precios, así como a quien acapare u oculte mercancías para provocar artificialmente su incremento. La pena es de seis meses a tres años de prisión.
