Serrano manifestó que lejos de incumplir el pacto, algunos panificadores, utilizando la violencia, están obligando a que todos vendan el pan a Bs 1, incluso aquellos que no pretenden hacerlo.
Algunos “malos panificadores” violaron el acuerdo de mantener el precio del pan en Bs 0,80 mientras no se concluya el diálogo en torno al tema, denunció este viernes el viceministro de Comercio Interno, Gustavo Serrano.
“Algunos malos dirigentes han violado un pacto que se tenía de esta semana de mientras esté durando esta mesa de diálogo del pan, mantengan el precio”, declaró Serrano a los periodistas.
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Esta jornada, en algunos puestos de venta de pan, la unidad se comercializó a Bs 1, aunque en muchos otros puntos de la ciudad se mantuvo el precio habitual.
El lunes los panificadores y el Gobierno iniciaron un diálogo para analizar la pertinencia de elevar el costo del pan, tomando en cuenta el incremento de los insumos, fruto de la eliminación de la subvención al diésel y la crisis económica.
Serrano manifestó que lejos de incumplir el pacto, algunos panificadores, utilizando la violencia, están obligando a que todos vendan el pan a Bs 1, incluso aquellos que no pretenden hacerlo.
“Pero más que allá de que haya subido el precio del pan, están obligando a que otros suban”, indicó.
El viceministro señaló, como ejemplo, que los panificadores compran el quintal de harina de trigo en Bs 350, de esa cantidad se elaboran mínimo unos 800 panes. Si se hace la división, dijo, que va a ser 45 centavos, tomando en cuenta que la harina es casi el 90% de los insumos que se emplean.
“Es decir, en este momento los panificadores pueden continuar vendiendo a ese precio y lo hemos demostrado con números”, agregó.
Anticipó que como Gobierno se verá que medidas se adoptarán ante la situación, porque es “lamentable” que “estén jugando con algo tan sagrado y tan importante como es el pan”.
Serrano ratificó que en este momento el precio del pan se mantiene en Bs 0,80 hasta que se determine otra cosa en conjunto.
Recordó que cuando hay una mesa de diálogo y hay un compromiso de mantener un precio, esto tiene que ser respetado.
“Gobierno y dirigentes panificadores quedamos que mientras dure la mesa de trabajo del pan, el precio se mantenía a 80 centavos”, insistió la autoridad.