El dirigente Marcelo Condori señaló que el precio podría aplicarse desde el lunes. El sector rechaza la propuesta del Gobierno de entregar harina a Bs 310 el quintal, debido a los costos de transporte y descarguío.
eju.tv / Video: Wara Tv
Los panificadores de El Alto definirán este sábado 7 de noviembre, en un ampliado, si el precio del pan de batalla se incrementa de Bs 0,80 a Bs 1 la unidad, informó este martes el dirigente del sector Marcelo Condori, quien adelantó que la nueva tarifa puede entrar en vigencia desde el lunes 9.
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«El ampliado seguramente va a definir que, a partir del día lunes, nosotros empecemos a producir nuevamente el pan de batalla. Creo que ya no va a ser al precio de 80 centavos, sino a un boliviano», dijo Condori, quien argumentó que la decisión será asumida por las bases, en medio del incremento del precio de la harina y el rechazo a la propuesta del Gobierno de entregar el insumo a Bs 310 el quintal.
Según el dirigente, la oferta estatal no resulta conveniente para el sector, debido a que la harina se comercializa en el mercado entre Bs 330 y Bs 340 el quintal. Además, los panificadores deben asumir gastos de transporte y descarguío, que representan aproximadamente Bs 15 adicionales.
«En total va a sumar Bs 325, prácticamente lo mismo», sostuvo Condori, al señalar que el costo de la harina hace insostenible mantener el precio del pan en Bs 0,80.
El dirigente recordó que cuando se aplicó el anterior incremento, de Bs 0,50 a Bs 0,80, el quintal de harina se encontraba entre Bs 240 y Bs 250. Actualmente, indicó que el insumo alcanza precios de Bs 325 y Bs 330 en el mercado.
La anterior semana, en la ciudad de La Paz, la Federación de Panificadores ratificó que mantendrá el precio del pan de batalla a Bs 1, argumentando el incremento en los costos de los insumos.
Asimismo, el sector paceño sostuvo que el aumento respecto al precio anterior de Bs 0,80 está acompañado por una modificación en el tamaño y peso del producto. Según sus representantes, algunas unidades se elaboran actualmente con un peso de entre 70 y 75 gramos.
