Enviado porMarcela Antonacci
Si eres como yo, guardas absolutamente todo en el refrigerador. Esto tiene su lado malo porque si está muy lleno, el motor tiene que trabajar mucho más para poder enfriar todo. Pero te tengo una noticia, muchas de las cosas que guardamos dentro de la heladera, en realidad no necesitan de frío ¿Quieres saber cuáles son? ¡Lee lo que sigue!
Miel de maple
Si consumes esta miel en el desayuno, evita guardarla en el refrigerador para que no adopte una consistencia arenosa y cristalizada.
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Salsa picante
La salsa picante tiene un elemento clave que la mantiene con ese sabor particular que es la acidez. Si la guardas en el refrigerador, poco a poco desaparece dicho elemento y pierde su sabor picante tan tradicional.
Mermeladas y jaleas
Las conservas tales como las jaleas y las mermeladas no es necesario guardarlas en la nevera. Se mantendrán con más gusto si las tienes a mano en la alacena.
Manzanas, peras, duraznos, ciruelas y cerezas
Las frutas se mantienen por mucho más tiempo a temperatura ambiente, pues el aire frío del refrigerador ablanda sus estructuras internas.
Cítricos
Estas frutas tienen la cáscara gruesa por algo: para soportar temperaturas cálidas. Así que no hace falta ponerlos en el refrigerador.
Granos de café
Si guardas los granos de café en el refrigerador, en poco tiempo perderán el sabor. En cambio el café molido sí tiene que ser guardado en un lugar frío para mantener el mismo gusto. Increíble, ¿verdad?
Miel
La miel se cristalizará si la guardas en el refrigerador y de tener un aspecto agradable, suave y viscoso pasará a verse granulada y desagradable.
Aguacates (paltas)
Si quieres que un aguacate madure y tenga ese delicioso sabor cremoso y fresco, ¡no lo guardes en el refrigerador! Si lo haces no solo detendrás su maduración sino que también le quitarás el sabor. Sin embargo, si tienes la mitad de un aguacate, es conveniente conservarlo en el frío para que se mantenga fresco por mucho más tiempo. Ten en cuenta que durará un día o dos, más de eso no.
Plátanos (bananas)
El aire frío del refrigerador solo hará que tus plátanos se manchen de color marrón y se pongan feos antes de tiempo. Lo mejor en estos casos es mantenerlos a temperatura ambiente, no por nada se trata de una fruta de origen tropical ¿no?
Supongo que esta información te ha sido de utilidad como a mi. Ahora mi refrigerador no trabaja tanto y ahorro mucha electricidad. Además no tengo que tirar estos alimentos porque se pusieron feos al guardarlos en el frío.
Fuente: imujer.com