El 1825 Vodka, un destilado de la joven empresa boliviana Innovación de Bebidas (INNOBE SRL), logró dos medallas de plata en dos eventos internacionales de prestigio mundial realizados en el primer semestre del 2016: El San Francisco World Spirits Competition (USA) y el International Spirits Challenge().
El gerente General de INNOBE SRL, Gabriel Agreda, quien recibió las medallas a nombre de la joven industria boliviana, dijo que “haber logrado un premio dentro de estas dos competiciones internacionales significa que Bolivia cuenta con un producto de excelencia y que se encuentra dentro de lo mejor en la industria de destilados del mundo”.
En estos eventos participan empresas que compiten con productos de larga trayectoria en la Industria de los destilados.
“Somos el primer destilado boliviano en obtener una medalla por la calidad. Esto también demuestra que pequeñas empresas pueden ser valoradas y que pueden jugar un rol importante al momento de innovar, crear tendencias, de estar más cerca al consumidor y de conocer la industria”, agrego Agrega.
Por ejemplo, en el San Francisco World Spirits Competition, evento creado en el año 2000 y que este año cumple la 16avo versión, se presentaron 1850 productos o destilados, muchos de ellos muy reconocidos en el mundo.
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Este evento hace hincapié en la integridad y la imparcialidad, por lo que alcanzar una medalla en el San Francisco World Spirits Competition es un indicador fiable de excelencia. Los 39 jueces que participaron esta año son expertos espíritus – establecidos de la industria como: Anthony Dias azul , escritor , editor y publicador de la revista Lifestyle; Tony Abou – Ganim , Maestro Mixologo; Charles Joly , nombrado ‘ mejor barman de Diageo en el mundo’; David Wondrich , escritor de Spirits; Charlotte Voisey , director de promoción de la marca de Wm Grant and Sons y Dale DeGroff , Maestro Mixologo.
Dentro de la categoría en la que participó 1825 Vocka, los que obtuvieron medallas son productos de lujo, ‘ultra Premium’. Esto incluye a Bolivia dentro de los productores de destilados con un producto de alta calidad y de un diferencial único.“Nuestro producto es de alta nobleza. Representa el balance perfecto entre el Amazonas y los Andes. Es un destilado de alta nobleza que se diferencia gracias a su delicado sabor, selección de materias primas e insuperable proceso de elaboración, además de una presentación que enamora a primera vista. Tenemos el control de toda la cadena productiva: desde el grano a vaso”, agrego Agreda.
A su vez, en el International Spirits Challenge, la competencia de bebidas espirituosas más indiscutible, respetada e influyente en el mundo, Vocka 1825 recibió el reconocimiento en tres áreas clave de la industria: Cata, Diseño de empaque y Marketing.
La medalla de Plata entregada durante su 21va versión, el ISC, el evento más importante en la promoción de licores de calidad sobresalientes de todo el mundo, responde a un proceso de evaluación rigurosa e independiente, que sirve para fomentar el alto calibre de licores, diseños y campañas presentados al concurso cada año. Participan 70 países en todo el mundo haciendo del ISC una competición verdaderamente global.
Ganar un premio de ISC es realmente un logro para cualquier bebida que pasa la evaluación de cata a ciega escrupulosa del panel de jueces especialistas.
El ISC acoge algunos de los paladares más finos en el mundo. Los jueces deben haber demostrado su habilidad y conocimiento en la industria antes de unirse al panel de especialistas. Los jueces son verdaderamente internacionales y representativos de la industria. Este panel consiste de los líderes más respetados en el negocio e incluyen maestros mezcladores, maestros destiladores, importadores, distribuidores, compradores, consultores, periodistas, autores y expertos.
1825 VODKACuanta con una capacidad instalada en su destilería de aproximadamente 3000L/mes de alcohol base en un solo turno. La capacidad de producto final depende de la cuota de repartimiento en las líneas de producto.
La destilería está proyectada para poder triplicar su producción en menos de 6 meses en caso de mayor demanda. Por el momento solo se cuenta con una línea de productos en el mercado. Tenemos varios en desarrollo. Se tiene planificado lanzar nuevas líneas de producto este año.
Con el equipamiento actual, 1825 VOCKA esta en la posibilidad de realizar cualquier tipo de destilados, licores, y otros tipos de bebidas tanto alcohólicas como no alcohólicas.INNOBE
Innova Bolivia es una plataforma de apoyo a la innovación que a través de un concurso al que postulan ideas, proyectos e investigaciones, logra acelerar el proceso de creación de empresas dinámicas de alto impacto, basadas en la innovación.
El concurso Innova Bolivia ha sido creado por la Fundación MAYA el año 2006 y este año celebra su sexta versión, en alianza con el premio internacional Innovadores de América, consolidándose como el evento más grande e importante de Innovación en Bolivia. En sus inicios estaba dirigido sólo a la comunidad universitaria de todo el país, pero esta versión se extenderá por primera vez, al área empresarial, donde existen iniciativas que con creatividad y esfuerzo están transformando el país desde sus diferentes rubros.
El promotor de esta gran iniciativa es Fundación de Emprendedores y Finanzas Maya en alianza con Banco BISA, Banco Mundial, CAF -Banco de desarrollo de América Latina-, Innovadores de América, Cámara de Industria, comercio, servicios y turismo de Santa Cruz (CAINCO), entre otras instituciones de prestigio.