Vecinos de diferentes barrios de Santa Cruz de la Sierra afirman que los precios de la canasta familiar, principalmente en verduras y frutas, tuvieron un incremento en esta cuarentena, además de que los productos se acaban con mayor facilidad.
Edén García
En un recorrido realizado por el mercado Mutualista, se constató que uno de los productos que más aumentó fue el tomate, llegando a costar Bs 10 el kilo, siendo que antes de la cuarentena se encontraba en Bs 5 y hasta en Bs 4.
Otros productos que también subieron son la zanahoria, que de Bs 5 las tres libras pasaron a costar Bs 7 (40%), el plátano de Bs 8 la docena a Bs 10 (25%), el ajo de Bs 5 las tres cabezas a Bs 10 (100%), el maple de huevos (30 unidades) de Bs 17 a Bs 24 (41%), el queso de Bs 24 el kilo a Bs 28 (16,6%).
En cuanto a las frutas, el guineo subió de Bs 5 la docena a Bs 7 (40%) y la papaya que antes se encontraba hasta en Bs 10 las tres unidades, ahora está en Bs 8 cada una. Por su parte, el precio de la carne de res, pollo y cerdo se mantienen relativamente estables, al igual que el arroz, el frejol y otros cereales.
En otros centros de abastecimiento como la antigua Ramada, David Arce, vecino de la zona, señala que el precio de las frutas y verduras registran un incremento en promedio de Bs 2 en cada producto y que el queso subió de Bs 24 a Bs 28 (16,6%).
Por su parte, Florinda Araujo, vecina de la Villa Primero de Mayo, señala que en esta zona los productos de la canasta familiar se han mantenido relativamente estable y que solo el huevo tuvo una subida importante pasando de Bs 17 a Bs 24 el maple de 30 unidades (41%).
No es el caso para Marcela Roca, vecina del Mercado Belén (Radial 26), quien señala que el pollo que normalmente costaba Bs 11 el kilo, llegó a subir hasta los Bs 18 (63,6%) y los comerciantes no vendían el producto entero, solo en presas.
También observó que el precio del tomate subió de Bs 4 a Bs 8 el kilo (100%), el zapallo de Bs 6 a Bs 10 el kilo (66,6%), el huevo de Bs 18 a Bs 25 (38,8%) el maple de 30 unidades y un amarre de apio de Bs 5 a Bs 10 (100%).
Fuente: www.economy.com.bo