Fuente: El País
Con el fin de realzar y rescatar los sabores tradicionales Tarija, que con el tiempo van desapareciendo, las panificadoras de San Lorenzo organizan en la provincia de Méndez la “feria de antaño”, para este domingo 17 de octubre, a partir de las ocho de la mañana.
Amanda Rueda, integrante de las panificadoras mendeñitas, invitó a la toda la población tarijeña y turistas a visitar la feria de antaño, donde se podrá degustar de los riquísimos y tradicionales rosquetes, masitas de maíz, hojarascas, empanadas de queso con cebolla, pan de maíz, entre otros productos típicos de la región como la aloja de maní o de maíz.