Desde el sector ganadero reiteran que hay riesgo de desabastecimiento y denuncian que se podría cerrar un tercer centro.
Fuente: Unitel
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) confirmó el cierre del centro de remates El Marucho, el segundo establecimiento de este tipo en ocho días. Explican que la sanción es temporal.
Marco Antonio Tapia, director departamental de Senasag, señaló que el cierre se basó en un informe de auditoría especializada. “La suspensión se aplicará hasta que se subsane las observaciones emitidas”, señaló.
Consultado sobre cuáles fueron estas observaciones, Tapia no fue específico. “Son excepciones emitidas por el Senasag, temas sanitarios y de infraestructura”.
Tras el acuerdo que cerraron el Gobierno y el sector comercializador de carne, el Senasag realizó una auditoría a tres centros de remates y ya clausuró dos.
Reinaldo Díaz, presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), lamentó que las instituciones del Gobierno sigan poniendo en incertidumbre al sector ganadero y alertó que se está fomentando la informalidad al cerrar centros que cumplen todas las normas establecidas por ley.
Díaz explicó que en estos momentos los productores están comercializando el ganado vivo a través de dos centros de comercialización y frigoríficos.
“Alentamos a los productores a usar canales de comercialización formales porque eso va a generar que haya una oferta mucho más estructurada, más formal y no alimentar la informalidad en la comercialización de animales.
Por lo cual también hacemos un llamado a las autoridades de que no entorpezcamos el normal funcionamiento y desordenemos la cadena de abastecimiento de la carne”, señaló Díaz.