Ante la crisis, el Gobierno boliviano plantea almacenar alimentos

Según la FAO, los precios aún continuarán altos. Autoridades y productores analizarán aprobar la exportación de comestibles.

image EXPOSICIÓN. Los representantes de la FAO y el Viceministro de Desarrollo Rural, en La Paz.



Ante la crisis, el Gobierno considera almacenar alimentos

Por Lidia Mamani – La Prensa – 15/10/2011

Ante la crisis alimentaria que existe en el mundo, el Gobierno considera que la mejor forma de garantizar el abastecimiento del mercado interno es almacenar alimentos, afirmó ayer el viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez.

En anteriores días, el ingenio azucarero Guabirá pidió al Órgano Ejecutivo que levante las restricciones a las exportaciones, ya que su producción logró un excedente de un millón de quintales.

Ante la escasez y el incremento del precio del producto en el mercado interno, el Gobierno determinó en febrero de este año restringir la exportación a través del Decreto Supremo 434.

Luego de que representantes regionales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y autoridades nacionales celebren el Día Mundial de la Alimentación, se programó una reunión en la que se discutirá el futuro del excedente. “Nuestra propuesta es que una parte del azúcar se quede almacenado, no sólo será con este producto o el maíz, sino con todos los productos. Estamos en permanente evaluación; como Gobierno tenemos la responsabilidad de tener abastecido el mercado interno a precio justo”.

Los precios altos. El informe de la FAO, titulado “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2011”, dice que los precios altos y volátiles pueden aumentar la pobreza y reducir el acceso a los alimentos en la región, en un momento en que el hambre afecta a 52,5 millones de personas en América Latina y el Caribe, el 9 por ciento de la población. “La combinación de alza y volatilidad de precios no beneficia a los productores ni a los consumidores”.

40  por ciento es el incremento de los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe en los anteriores cuatro años, según el informe de la FAO.

La producción del ingenio azucarero guabirá puede superar los 9,5 millones de quintales, originalmente planificados, de los cuales 7,5 millones son suficientes para abastecer el mercado interno, y el resto, en criterio del presidente de la factoría, Mariano Aguilera, debería ser para la exportación, pues a causa de las restricciones pierden mercados importantes, como el de Estados Unidos. El último plazo fenecerá a fines de este mes.

La frase

"La FAO recomienda que no haya demasiadas restricciones al comercio internacional y que sigan fluyendo los alimentos. Es muy buena idea almacenar, aunque es difícil administrar, para eso se necesita acuerdos con empresarios y productores”.

Gonzalo Flores / REPRESENTANTE DE LA FAO EN BOLIVIA