Un excelente momento para compartir lindos momentos en familia es preparando un riquísimo postre. Anímate y hazlo con los pequeños de casa.
Lima. Ingredientes:
– 375 gr. de chocolate negro para postres
– 250 ml. de nata líquida
– 2 nueces de mantequilla
– 1 chorrito de brandy
– Fideos de chocolate
– Cacao en polvo
Preparación:
Comienza haciendo hervir la nata y luego déjala enfriar. Después, añade el chocolate y continúa mezclando. Agrega el brandy y continúa mezclando hasta formar una masa homogénea. Cuando esté listo hazlo reposar en una fuente planta a temperatura ambiente durante 24 horas.
Luego, coge pequeñas proporciones de masa, dales forma circular y colócalos en un plato limpio. Tras haber terminado de colocar las bolitas de masa en el plato, coge la mitad y pásalas por los fideos de chocolate y la otra mitad por el cacao. Al finalizar colócalos en moldes de papel.
Fuente: peru.com