El proyecto tiene una inversión de más de Bs 94 millones y es ejecutado por la EBA.
Fuente: ABI
En el municipio de Puerto Rico, en Pando, se construye la Planta de Transformación de productos de la Amazonia que procesará copoazú y asaí, entre otros frutos de la región, para su exportación. La industria beneficiará a más de 1.700 productores y generará desarrollo económico en esta región.
El proyecto tiene una inversión de más de Bs 94 millones y es ejecutado por la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA). La planta busca aprovechar el potencial productivo de la región y diversificar su oferta.
“Vamos a dinamizar la economía. Hasta ahora la región está acostumbrada solamente a la producción de castaña, por lo que con la planta se diversificará la producción y más familias diversificarán su producción, lo que dinamizará la economía de la amazonia boliviana”, informó el gerente de la Línea Amazónica EBA, Manuel Zabala, a ABI.
En la factoría se transformarán, por temporadas, varios frutos amazónicos, lo que generará empleo todo el año para los productores.
“La planta permitirá tener mayor flujo económico en este municipio y mejores capacidades de producción que no se tenían para la pulpa de asaí, y se le dará un giro al liofilizarlo, para que sea un fruto seco y exportarlo, así también se procesará el copuazú, camu y el majo”, destacó Zabala.
La planta tendrá una capacidad de producción de 121 toneladas año de pulpa de fruta liofilizada y 775 toneladas año de pulpa de fruta. Se procesará asaí, copuazú, camu camu, sinini, acerola y majo.
La planta contará con tecnología de punta para procesar la pulpa de los frutos de la amazonia, como insumo para la industria de alimentos, farmacia y cosmética, lo que a su vez permitirá impulsar la creación de nuevas industrias y exportar productos con valor agregado.
La industria beneficiará a más de 1.700 familias recolectoras de frutos silvestres, al comprarles su producción a precio justo.
Además, en su etapa de construcción genera 82 empleos directos y 410 indirectos.
En tanto, en la fase de operación generará 47 empleos directos y 158 indirectos.
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