El dirigente de los panificadores artesanales, Dandy Mallea
El dirigente de los panificadores artesanales Dandy Mallea cuestionó a los panificadores federados por anunciar el incremento del precio de la unidad de pan de Bs 0,80 a Bs 1 y denunció agresiones contra vendedores y productores independientes que mantienen el precio anterior.
Además, pidió a las autoridades frenar estas acciones y confirmó que el sector prevé reunirse con el Gobierno el lunes para tratar sus demandas.
Mallea sostuvo que el anuncio del incremento generó preocupación entre la población y criticó a los dirigentes que impulsaron la medida sin considerar la reacción de los consumidores.
“Es un pequeño grupo que de alguna manera se ha dado la tarea de poder traumar a la gente indicando que el precio de la unidad del pan a partir del día de hoy iba a subir a 1 boliviano”, afirmó.
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Panificadores
El dirigente también señaló que algunos panificadores independientes que venden el pan a Bs 0,80 sufrieron represalias. Como ejemplo, mencionó lo ocurrido en inmediaciones de la exfábrica Figliosi, donde, según su denuncia, agredieron a algunas vendedoras que comercializan pan a diario.
“Muchos panificadores independientes que de alguna manera son parte de nosotros han ido trabajando a 80 centavos y la marraqueta le han quitado, entonces eso no puede ser”, denunció.
Ante estos hechos, Mallea pidió la intervención de las autoridades para evitar nuevos incidentes y cuestionó que algunos dirigentes impulsen el aumento mientras otros productores mantienen el precio vigente.
Reunión con el Gobierno
El representante de los panificadores artesanales anunció que el lunes se reunirá con las autoridades para conocer los avances en las solicitudes que presentó su sector. Aunque no detalló los acuerdos alcanzados, aseguró que recibió información extraoficial sobre progresos en las gestiones.
“Extraoficialmente sabemos muy bien que ya hay avances respectivos a las solicitudes que nosotros habíamos hecho”, indicó.
Mallea también señaló que, de acuerdo con las versiones que recibió de las autoridades, el Gobierno entregará harina a los panificadores que respetaron el cuarto intermedio y no promovieron el conflicto por el precio del pan.
“Desde ya, de acuerdo a las versiones de las autoridades, la harina se va a ir entregando a todos los que de alguna manera han respetado este cuarto intermedio y no han traumatizado”, manifestó.
El dirigente recordó que, durante la gestión de Luis Arce Catacora, los panificadores recibían subvención estatal y aludió a los procesos por agio y especulación que, según indicó, las autoridades anunciaron contra quienes incurran en esas prácticas.
La controversia se centra en el precio de uno de los principales alimentos de consumo diario y en las condiciones de abastecimiento de harina para el sector panificador. La reunión prevista para el lunes podría dar nuevas señales sobre la atención de las demandas y la distribución del insumo.
