En la gestión 2024, el país exportó un valor de $us 189,4 millones de la proteína.
Por eju.tv / La Paz
Bolivia marcará un nuevo récord en la exportación de carne de res en 2025, pues al mes de noviembre acumuló ventas por $us 188,5 millones, casi similar a los $us 189,4 millones logrados en toda la gestión pasada.
El Boletín Estadístico de COMEX del Instituto Nacional de Estadística (INE), muestran que las exportaciones de carne de res de enero a noviembre de $us 188,5 millones, está en un 8% por encima a los $us 174,5 millones obtenidos en el mismo periodo de 2024.
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El 5 de febrero de 2024, el Gobierno del expresidentes Luis Arce determinó no autorizar la exportación de carne de res hasta que se reduzca el precio de esta proteína en el mercado local.
La medida se prolongó hasta el 4 de junio, luego de que la industria cárnica se comprometió a incrementar la oferta en el mercado interno.
Los datos del INE muestran que las exportaciones de carne bovina boliviana fueron en constante ascenso: en junio sumó $us 17,4 millones, en julio $us 33,2 millones, en agosto $us 35,8 millones, en septiembre $us 26,2 millones, en octubre $us 18,9 millones y en noviembre $us 14,8 millones.
La carne de res boliviana logró posicionarse en mercados altamente exigentes, siendo actualmente demandada en Asia, particularmente en China, un mercado que compra el 74% de la exportación que sale de Bolivia.
Además de China, países como Rusia, Perú, Ecuador y Vietnam son mercados para este producto boliviano. Asimismo, Bolivia logró abrir el mercado de Egipto para esta proteína nacional.
Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones nacionales alcanzaron los $us 8.613,4 millones, registrando un incremento del 5,7% en comparación con el mismo período de 2024.
Este comportamiento responde a un crecimiento significativo del 16,5% en las exportaciones de la actividad de extracción de minerales, impulsado principalmente por el aumento en las ventas externas de plata en 39,6% y zinc en 3,1%.
De manera similar, la industria manufacturera presentó un crecimiento del 16,0%, destacando el incremento en las exportaciones de oro metálico en 42,8%, urea granulada en 22,0% y productos derivados de soya en 4,1% en este período.