¿Es correcto dejar comida en el plato?
Hay mucha gente que considera que es de buena educación dejar siempre algo en el plato. Pero lo cierto es que no hay ninguna norma de protocolo que indique que sea incorrecto comerse todo lo servido.
Dejar algo en el plato es aceptable. Lo que no es del todo correcto es dejar la mayor parte de la comida que nos han servido, o nos hemos servido. Devolver el plato casi sin tocar es un gesto poco amable hacia nuestros anfitriones.
En definitiva, podemos comer, en contra de la creencia popular, todo lo servido pero nunca hasta el extremo de devolver el plato excesivamente limpio.
Ismael Quintana
Fuente: Quito Velasco