El incremento de precios en productos básicos ya alcanza niveles extremos en los mercados paceños. Algunos alimentos llegaron incluso a triplicar y cuadruplicar su valor respecto a las semanas previas a los bloqueos.
Fuente: El Deber
Los almuerzos y cenas que habitualmente recibían médicos residentes y personal de guardia en hospitales públicos de La Paz dejaron de servirse estos días. La medida fue tomada por el propio personal de salud para que los alimentos alcancen a los pacientes internados, en medio de la escasez y el encarecimiento de productos básicos provocados por más de tres semanas de bloqueos.
“El primer paso ha sido el compromiso de los guardias, que se quedan 24 horas. Lo mismo que los residentes; han decidido dejar el almuerzo, su alimentación de guardia, para preservar la alimentación de los pacientes internados”, señaló el director del Servicio Departamental de Salud (SEDES) La Paz, José Carrasco.
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En hospitales dependientes del Servicio Departamental de Salud (SEDES) de La Paz, la falta de carne de pollo y carne de res comenzó a afectar directamente las dietas de pacientes que requieren alimentación especial para su recuperación. Hace unos días, algunos familiares alertaron que las raciones disminuyeron y que ciertos alimentos empezaban a faltar.
La autoridad subrayó que problema no es solo el precio elevado, sino el desabastecimiento que también golpea a las empresas proveedoras de alimentos. Según detalló, los hospitales tienen contratos establecidos para la provisión de alimentos, pero las empresas ya no logran cumplir con las cantidades habituales.
“Si un hospital consumía 10 pollos por semana, ahora las empresas solo están entregando la mitad”, indicó Carrasco.
La medida asumida por el personal médico intenta contener una situación de la alimentación que comienza a volverse crítica, mientras se espera el ingreso de nuevos alimentos a las ciudades de La Paz y El Alto.
El director del SEDES señaló que la preocupación crece porque muchos de los pacientes hospitalizados requieren alimentación especializada como parte esencial de su tratamiento. La falta de proteínas y calorías adecuadas podría agravar cuadros clínicos delicados.
“Un paciente que está hospitalizado requiere atención especial. El hecho de no brindar la alimentación adecuada, la dieta adecuada a estos pacientes, puede hacer que su cuadro empeore o se vuelva mucho más crónico”, advirtió el director del SEDES.
Carrasco aseveró que las autoridades departamentales gestionan mecanismos de emergencia para abastecer alimentos y combustible a los centros de salud. Carrasco informó que el fin de semana sostuvieron reuniones con autoridades nacionales y que se habilitó un primer “puente humanitario aéreo” para el ingreso de insumos. Otro operativo similar podría concretarse esta semana.
Además, la Gobernación coordina con la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) para facilitar carne y pollo a precios más accesibles para los hospitales, aunque los costos siguen siendo elevados.
Gasolina limitada
El director del SEDES también apuntó que la crisis alcanzó a las ambulancias. Desde el viernes, varios vehículos trabajan con reservas mínimas de combustible o directamente ya no tienen gasolina para transitar.
Ante este panorama el SEDES entregó al Gobierno listas de placas y requerimientos de abastecimiento para garantizar la atención de emergencias y el traslado de pacientes ya que se les informó que se habilitará una estación especial para que las ambulancias puedan cargar combustible.
Alza de alimentos
El incremento de precios en productos básicos ya alcanza niveles extremos en los mercados paceños. Algunos alimentos llegaron incluso a triplicar y cuadruplicar su valor respecto a las semanas previas a los bloqueos.
Entre los productos de mayor consumo diario se observa que el maple de 30 huevos ya se vende en Bs 60, la carne de res alcanza entre Bs 125 y Bs 130 el kilo y el pollo entero supera los Bs 100.
Respecto a las verduras el tomate y la zanahoria que antes de los bloqueos, se vendían por libra a Bs 3 y actualmente alcanza los Bs 10. La acelga y apio también reflejan el impacto del desabastecimiento, los amarros que antes costaban entre Bs 2 y Bs 3 ahora se comercializan ahora en Bs 10.