Son un poco más de 15.000 familias productoras de café en Bolivia, de las cuales el 95% tienen sus plantaciones en La Paz (Yungas, principalmente en Caranavi), y el 5% en Cochabamba y Santa Cruz.
Café. Una plantación con los frutos de café en Caranavi (centro). Un productor y una variedad de café (izq. arriba). Los asistentes al evento, realizado en la Cancillería, prueban diferentes tipos de café. El ministro de Desarrollo Rural, César Cocarico (der. abajo).El olor placentero a café invade el salón de la Cancillería y es inevitable no probar esta bebida hecha por productores bolivianos. A pesar de los cumplidos, ellos están preocupados porque sus exportaciones cayeron un 100% de 2012 a 2016 por tres factores.Datos del Fondo Nacional de Desarrollo Alternativo (Fonadal), dependiente del Ministerio de De- sarrollo Rural y Tierras (MDRyT), dan cuenta de que los volúmenes de exportación de café cayeron de 60.000 a 30.000 sacos en el periodo 2012-2016. Cada saco contiene 60 kilos del grano.Respecto al valor, hace cinco años la producción nacional fue comercializada por $us 20 millones y el año pasado por $us 12 millones. Para este 2017 se prevé la misma cantidad de sacos que estarán a la venta para el exterior.Las razones para esta caída se deben a tres factores: invasión de plagas, como la roya (hongo que debilita a las plantas) y el ojo de gallo (que ataca hojas y frutos); las plantaciones “son muy viejas” y requieren una renovación; y a las condiciones climáticas adversas como la sequía y el exceso de humedad que se produjeron en anteriores gestiones, indicó Erlan Oropeza, director general del Fonadal.“Lamentablemente han ido disminuyendo las exportaciones por algunas afectaciones que tienen las plantaciones. Pero al primer trimestre de 2017 hay una pequeña reacción”, añadió el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Clarems Endara.Son un poco más de 15.000 familias productoras de café en Bolivia, de las cuales el 95% tienen sus plantaciones en La Paz (Yungas, principalmente en Caranavi), y el 5% en Cochabamba y Santa Cruz. Los interesados en la producción nacional son principalmente de Estados Unidos y de algunos países de Asia.La variedad demandada es el café verde oro. “Los mercados de exportación han ido bajando, incluso desde hace 10 años, ya que de 2002 a 2006 exportábamos cerca de 100.000 sacos que generaban unos $us 30 millones. Para 2018 estimamos que vamos a tener mejor producción; y que los productores retomen esta actividad que dejaron, esto por las políticas implementadas”, indicó Oropeza.La Razón / Micaela Villa / La Paz