Se verificó la calidad de la carne/Gamea
Para proteger la salud de la población y la economía de las familias alteñas, la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana, a través de la Oficina Municipal de Defensa del Consumidor y la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico, realizó este jueves una inspección desde las 05.00 de la mañana en los frigoríficos.
El trabajo se realizó en las calles 3 y 4 de la avenida Raúl Salmón, la avenida Franco Valle, la zona 12 de Octubre y la zona Excombatientes del Paraguay, donde se verificó el funcionamiento de las balanzas, las condiciones de los frigoríficos y el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria.
Durante las inspecciones, el personal municipal verificó: la documentación de los productos cárnicos, el cumplimiento de la cadena de frío para preservar la inocuidad de los alimentos, el peso justo en las balanzas de venta y la calidad de la carne destinada al consumo de la población.
Estas acciones buscan garantizar que los productos cárnicos sean comercializados en condiciones adecuadas, brindando mayor seguridad a los consumidores y fortaleciendo el control sanitario en los principales centros de abastecimiento del municipio.
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La Alcaldía de El Alto recuerda a la población que puede denunciar cualquier irregularidad relacionada con la venta de productos cárnicos a través del WhatsApp 67066919 de la Oficina Municipal de Defensa del Consumidor.
